Студентски парламент Универзитета у Приштини са приврeменим седиштем у Косовској Митровици је орган преко којег студенти остварују своја права и штите своје интересе на Универзитету. Према Закону о високом образовању студенти имају примарно место у систему високог образовања, као равноправни партнери у наставном процесу и спровођењу реформе високог образовања.
Студентски парламент Универзитета има следеће надлежности:
- доноси општа акта;
- бира и разрешава председника и потпредседника;
- предлаже студента проректора;
- бира и разрешава представнике студената у органима и телима Универзитета, у складу са овим статутом;
- оснива радна тела која се баве појединим пословима и активностима Студентског парламента Универзитета;
- стара се о унапређењу рада и увођењу нових облика рада и активности студената;
- доноси годишњи план и програм активности;
- доноси општи акт којим се уређује организациона и функционална повезаност Студентског парламента Универзитета са студентским парламентима факултета и кординира њихов рад;
- разматра питања у вези са обезбеђењем и оценом квалитета наставе, реформом студијских програма, анализом ефикасности студирања, утврђивањем броја ЕСПБ бодова, унапређењем мобилности студената, подстицањем научноистраживачког рада студената, заштитом права студената, унапређењем студентског стандарда, организовањем и спровођењем програма ваннаставних активност студената;
- остварује студентску међууниверзитетску и међународну сарадњу;
- усваја финансијски план и извештај о финансијском пословању Студентског парламента Универзитета;
- обавља и друге послове у складу са законом, овоим статутом и другим општим актима